Lazım olan ərzaq:
yarım litr süd
3 ədəd yumurta
yarım şirin qaşığı duz
2 yemək qaşığı duru yağ
aldığı qədər un
İçi üçün:
1 ədəd orta boy soğan
300 qr qiymə
duz, istiot
Üzəri üçün rəndələnmiş holland pendiri
Hazırlanması:
Süd və yumurtanı mikserlə çalın. Duz, duru yağ əlavə edib qarışdırın. Unu da əlavə edib yaxşıca çalın. (Axıcı bir xəmir olmalıdır)
Teplon bir tavanı yüngülcə yağlayın. Üzərinə bir çömçə xəmirdən töküb yayılması üçün tavanı yelləyin. Kənarları qızaranda blinçiki çevirin. Xəmir bitənə qədər eyni əməliyyatı davam edin.
Bişən blinçiklərin içinə 1 yemək qaşığı qiymə qoyub rulet şəklində bükün. Bütün blinçikləri bu cür edin. Yağlanmış soba qabına yerləşdirin. Üzərinə rəndələnmiş holland pendiri səpərək sobada üzəri qızarana qədər bişirin...Nuş olsun! sharm.az
yarım litr süd
3 ədəd yumurta
yarım şirin qaşığı duz
2 yemək qaşığı duru yağ
aldığı qədər un
İçi üçün:
1 ədəd orta boy soğan
300 qr qiymə
duz, istiot
Üzəri üçün rəndələnmiş holland pendiri
Hazırlanması:
Süd və yumurtanı mikserlə çalın. Duz, duru yağ əlavə edib qarışdırın. Unu da əlavə edib yaxşıca çalın. (Axıcı bir xəmir olmalıdır)
Teplon bir tavanı yüngülcə yağlayın. Üzərinə bir çömçə xəmirdən töküb yayılması üçün tavanı yelləyin. Kənarları qızaranda blinçiki çevirin. Xəmir bitənə qədər eyni əməliyyatı davam edin.
Bişən blinçiklərin içinə 1 yemək qaşığı qiymə qoyub rulet şəklində bükün. Bütün blinçikləri bu cür edin. Yağlanmış soba qabına yerləşdirin. Üzərinə rəndələnmiş holland pendiri səpərək sobada üzəri qızarana qədər bişirin...Nuş olsun! sharm.az
0 comments:
Post a Comment