Asan göbələk şorbası

Lazım olan ərzaqlar:

1) 300qr. konservlesdirilmis gobelek
2) 3 xörək qaşığı un
3) 3 xörək qaşığı duru yağ
4) Duz
5) Su
6) 1 paçka qaymaq

Hazırlanma qaydası:

Un 2 dəqiqə yağda qovurulur duz və su əlavə edib qaynayanadek qarışdırın. Göbəlləkləri istədiyiniz formada doğrayın əlavə edib qazın altını söndrün
Ayrı qabda qaymağın üzərinə hazırlanan çorbadan 3-4 qaşıq əlavə edərək, çəngəllə qarışdırıb hazır şorbaya əlavə edin. Zövqə görə şorbay şüyüd də doğrayıb əlavə edə bilərsiniz.

qadinklubu.com