Bağlı pizza

Lazım olan ərzaqlar

Xəmir:

0.5 stəkan ilıq süd
0.5 stəkan duru yağ
1 çimdik duz
2 çay qaşığı maya
1 çay qaşığı şəkər tozu
2 yumurta

İçlik:

200qram döş əti
2 baş soğan

Hazlırlanma qaydası:

Süd maya şəkər qarışdırılır.
Duru yağ əlavə olunur
2 yumurtanın 1 nin sarısı ayırılır (üstünə sürüləcək) qalanı əlavə olunur.
Un töküb xəmir yoğrulur.
Yarım saat acımmağa qoyulur.
Döş əti soğan çəkilir yağda qovrulur.
Xəmir acıdıqdan sonra yayıb içlik qoyub bükürük.
Yumurta sarısı sürtüb 170 dərəcə sobada qızarana qədər bişirilir

Nuş olsun!
qadinklubu.com