Tərkibi:
Toyuq filesi – 300 qr
Kərə yağı – 1 xörək qaşığı
Yumurta sarısı – 1-2 ədəd
Un – 2-3 çay qaşığı
Süd – 0.5 stəkan
Duz
Hazırlanması:
Toyuğu bişirib,ət maşınından keçiririk.Alınmış farşa, kərə yağı,isti süd,yumurta sarısı,un və duz əlavə edirik.Hamısını qarışdırırıq və sobanın yağlanmış qabına tökürük. 180ºC-də,20-25 dəqiqə bişiririk.
Nuş olsun!
Toyuq filesi – 300 qr
Kərə yağı – 1 xörək qaşığı
Yumurta sarısı – 1-2 ədəd
Un – 2-3 çay qaşığı
Süd – 0.5 stəkan
Duz
Hazırlanması:
Toyuğu bişirib,ət maşınından keçiririk.Alınmış farşa, kərə yağı,isti süd,yumurta sarısı,un və duz əlavə edirik.Hamısını qarışdırırıq və sobanın yağlanmış qabına tökürük. 180ºC-də,20-25 dəqiqə bişiririk.
Nuş olsun!