Noxudlu kabak salatı

Lazım olan ərzqlar:

• 5 ədəd kabak,
• 2 su stəkanı bişmiş noxud,
• 4 dənə közdə bişmiş qırmızı bibər,
• 2 dənə  quru soğan,
• Cəfəri,
• Şüyüd,
• Duz,
• Limon,

Hazırlanma qaydası:

• Kabakları yuyub küp-küp doğrayın.
• Tavaya zeytun yağı qoyub soğanları qovurun.
• Azacıq bişəndən sonar kabakları da əlavə edib qovurun.
• Kabak suyunu çəkənə qədər bişirin.
• Sonar ocaqdan alın.
• Soyuyan kabaklara noxudu əlavə edin.
• Göyərtiləri yuyub doğrayın.
• Bibəri də əlavə edin.
• Bir dənəsini üzərini bəzəmək üçün ayırın.
• Limon və duzunu da əlavə edərək dadına baxın.
• Qırmızı bibərlə bəzəyərək üzərinə pomidorla gül düzəldin.

1001Dad

Ucuz ADSL modemlər burada