Feb 27, 2014
Yazılıb B.M. on 2:16 PM with Şərh yoxdur
Tərkibi:
korj:
4 yumurta
2 st. şəkər tozu
400 q xama
400 q qatılaşdırılmış süd
1 ç.q. soda
3 st. un
krem:
4 yumurtanın sarısı
500 ml süd
1 st. şəkər tozu
2 x.q. un (üstsüz)
2 x.q. nişasta (üstsüz)
100 q kərə yağı
1 q vanilin
albalı cemi
qlazur:
200 q qara şokolad
100 ml süd
100 q kərə yağı
bəzək:
beze
kokos yonqarı
şəkərli muncuqlar
Korjlar:
Yumurtaları şəkər tozu və xama ilə çalın.
Qatılaşdırılmış süd və limon şirəsində söndürülmüş soda əlavə edin.
Un əlavə edib yaxşıca qarışdırın.
Xəmiri iki yerə bölün. 180-200 dərəcə qızdırılmış sobada 50 dəqiqə bişirin.
Krem:
Yumurta sarılarını şəkər tozu ilə çalın.
Un və nişastanı əlavə edin, lopa qalmasın deyə yaxşıca çalın.
Südü qızdırın, yumurta-un qarışığını əlavə edin. Vam odda daim qarışdıraraq bişirin. Qatılaşanda, üzərində iri qabarcıqlar əmələ gəlib vulkan kimi partlayanda götürün.
Soyudun, vanil və yumşaldılmış kərə yağı əlavə edib çalın.
Korjları iki yerə bölün. Hər 4 korja bolluca krem çəkib üst-üstə yığın. Otaq temperaturunda 2 saat saxlayın. Bir gecə soyuducuda saxlayın.
Səhəri gün tortun kənarlarını bıçaqla kəsib hamarlayın.
Albalı cemini qızdırın, tortun üstünə və kənarlarına çəkin.
Qlazur:
Südü qızdırıb içində şokoladla yağı əridin.
Tortun hər tərəfinə qlazur çəkin.
Üzərini beze, kokos yonqarı və şəkərli muncuqlarla bəzəyin.
Nuş olsun!
Milli.Az
Kateqoriyalar: Tortlar
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
Ən çox oxunulan
-
Yay-yaz günləri ən çox sevdiyim yeməklərdən biri dovğadır. Hələlik dovğanı dükkandan aldığım göy-göyərtiylə bişirirəm, ama tezliklə bunu...
-
Hazırlama Vaxtı: 30 Dəqiqə Bişirmə Vaxtı: 40 Dəqiqə Ərzaqlar yarım paket yaş maya 1 şirniyyat qaşığı duz 1 şirniyyat qaşığı ...
-
Tərkibi: 1 yumurtanın sarısı 65 q kərə yağı 100 q qatılaşdırılmış süd 75 q qarğıdalı nişastası 1 paket vanil Yumşaldılmış yağı yumurta s...
-
Tərkibi: 2 ədəd yumurta 1 st. şəkər tozu 200 q qaymaq Yarım st duru yağ 3 x.q. mayonez 1 x.q.hil Vanil ...
-
Lazım olan ərzaqlar: 2 yemək qaşığı qarğadalı unu, 2 yemək qaşığı kərə yağı, 1 su stəkanı su, Holland pendiri, Duz, Hazırlan...
-
Hazırlama Vaxtı: 20 Dəqiqə Bişirmə Vaxtı: 40 Dəqiqə Ərzaqlar 1 qutu qatılaşdırılmış süd (400 qr) 4 Yumurta 1 su stəkanı...
-
Lazım olanlar: 3-4 ədəd kartof, 1 böyük badımcan, 1 böyük kabak, 3-4 ədəd uzunsov bibər, 1 quru soğan, 2 pomidor, 1 diş sarım...
-
Azərbaycanda paxlavanın müxtəlif növləri var - Bakı, Şəki, Gəncə, riştə… Adətən, paxlavanı romb kimi kəsirlər. Qəbələ paxlavasını isə kəsm...
-
Ərzaqlar: 8 ədəd tortilla (kiçik lavaş) 400 qr. mal əti (nazik zolaqlar halında kəsilmiş) 1 diş sarımsaq (incə doğranmış) 1 ədəd ...
-
Ev şəraitində marmeladın hazırlanması reseptini sizlərlə paylaşıram. Bu reseptlə hazırlanmış marmeladı ürəklə uşaqlarınıza da v...
0 comments:
Post a Comment