Tərkibi:
2 hisə verilmiş toyuq budu
5 yumurta
500 q şampinyon
2 baş soğan
3 duzlu xiyar
koreya üsulu yerkökü
Yumurtaları bişirib soyudun, xırda doğrayın.
Göbələk və soğanı xırda doğrayın, ayrı-ayrılıqda bitki yağında qovurun.
Aralarına mayonez çəkməklə lay-lay düzün:
hisə verilmiş toyuq əti + göbələk + soğan + yumurta + duzlu xiyar + koreya üsulu yerkökü
Bu salatı adətən izabella sortundan olan üzüm və bir budaq şüyüdlə bəzəyirlər (elə adı da buradan götürülüb). Amma üzüm yoxdursa, onu qara zeytunla əvəzləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!
0 comments:
Post a Comment